Specialkost

På Bosön och inom Stockholm Meeting Selection jobbar vi med en tydlig och utvecklad specialkostpolicy. Det finns flera anledningar till detta:

• Vi vill att alla gäster ska få en härlig matupplevelse – oavsett om man har behov av specialkost eller ej.
• Vi vill säkerställa att ingen mår dåligt genom att den serveras mat som den inte tål.
• Hållbarhet, vi tycker det är viktigt att arbeta med att minska matsvinnet – som kan vara en ökad faktor vid specialkost.
• Vi vill gärna tillgodose våra gästers olika önskemål – men önskemål utöver en viss grundnivå kommer med ett pris.

Som beställare väljer ni om ni vill låta gästerna på arrangemanget ha möjlighet att helt anpassa sin mat eller om grundnivån skall gälla.