Olympiarestaurangen

Här möts elitidrottare, bolagsstyrelser, glada motionärer och konferensgäster över vällagad och okonstlad mat som passar alla smaker.

Hälsosam buffé

Frukostmöten

Lunch & middag

Olympia – där mat och möten ger energi

Här samlas idrottare, ledare, konferensgäster och vardagsmotionärer – alla med olika mål, men samma behov: att fylla på med något som både smakar bra och gör gott. Varje dag bjuder vår buffé på rätter lagade med omtanke och tanke bakom. Välj mellan vegetariskt, fisk, kött, soppa, bröd och fräscha tillbehör som gör måltiden både balanserad och lustfylld.

Och för dig som börjar tidigt: frukostbuffén laddar upp med gröt, proteinrika pålägg och riktigt gott kaffe. Allt du behöver för att orka lite till, tänka lite klarare – eller bara njuta lite mer.

Dagens lunchmeny

Till lunch och middag finns alltid en vegetarisk rätt, en fiskrätt och en kötträtt att välja på, samt salladsbuffé, bröd och kaffe.

Torsdag 4 december

Hjortköttbullar med gräddsås, mos, lingon & pressgurka

Fiskgratäng med skaldjur & Västerbottenost

Sojabitsstroganoff med mos

Ärtsoppa med rimmad bog & skånsk senap

Pannkakor med grädde & Bosöns sylt

Med reservation för ändringar

Ät bra mat på Bosön!

Maten på Bosön är lagad med tanke på prestation, återhämtning och välmående – precis som kroppen vill ha det.

“Bosön är mer än bara en träningsplats – det är här jag verkligen kan fokusera, utvecklas och utmana mig själv till nästa nivå.”

Emma Lindblom

Idrottsnutrist