Kategori: Konferensaktiviteter

En smakfull teambuilding – laga middag med proffskock på Bosön

Ge konferensen en extra krydda med en kulinarisk upplevelse i vår vackra Rektorsvilla med utsikt över Askrikefjärden. Tillsammans med en erfaren kock får ni laga er egen trerätters middag i ett riktigt restaurangkök – en inspirerande och lärorik aktivitet där teamkänslan står i centrum.

Ni delas in i tre grupper som tillsammans skapar kvällens meny:
Förrätt – Tapas med variation och smak, serverade löpande i köket
Varmrätt – Grönsaker i fokus med svenskt kött som tillval
Dessert – Teknik, kreativitet och smak i söt harmoni

Kocken guidar er genom allt från hur man hackar en lök som ett proffs till hur man slår sin egen majonnäs. Ni får smarta tips och trix som ni tar med er hem – och kanske svar på alla era ”hur gör man egentligen?”-frågor.

När varmrätten är klar får ni dessutom lära er hur man lägger upp den snyggt på tallrik innan ni slår er ner i matsalen och njuter av både varmrätt och dessert med utsikt över vattnet.

Tillval:
Förhöj upplevelsen ytterligare med noga utvald dryck i samråd med vår restaurangchef.

Hållbar matlagning på riktigt
På Bosön värnar vi om miljön. Därför är våra råvaror i största möjliga mån ekologiska, krav- och MSC-märkta, säsongsanpassade samt alltid av svenskt ursprung när det gäller kött. Vi strävar efter ett hållbart kretslopp – även i köket.