Caroline är friidrottare och har tränat sprint och kast i hela sitt liv. Utöver det har hon spelat handboll på hög nivå i danska ligan. Caroline flyttade från Köpenhamn till Stockholm 2022 för att satsa på sin träning. Hon har en kandidatexamen i idrott och fysisk aktivitet från Köpenhamns universitet. Dessutom har hon en tränarutbildning i friidrott och har haft ett löparföretag.